Cazuela China
La cazuela china es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de ternera, 1 libra de carne de res, 1 libra de carne de cerdo, 1 taza. Apio cortado en trozos cortos y 3 cebollas medianas picadas: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Pica la carne en cubos de 1/2 pulgada y dórala en una pequeña cantidad de aceite.
Escurrir cuando esté listo.
Cocine el apio y la cebolla en una pequeña cantidad de agua hasta que estén tiernos; drenar.
Agrega las verduras cocidas a la carne preparada; agregue también la salsa de soya, el arroz (crudo), la sopa de pollo y arroz y la crema de champiñones; mezclar y colocar en una cacerola.
Hornee, descubierto, a 350° durante 1 1/2 horas. Recuerde revolver unas cuantas veces mientras cocina.
Sirve de 6 a 8 porciones.
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