Bœuf chinois et poivrons
Le bœuf et les poivrons chinois sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de paleron désossé, coupé en fines lanières, 1 gros oignon tranché (environ 1 tasse), 1 gousse d'ail hachée, 1 c. huile et 3/4 c. gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire revenir le bœuf, l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce que la viande soit dorée. Ajouter le gingembre, les lanières de poivron vert, le bouillon et la sauce soja.
Porter à ébullition; incorporer le riz.
Couverture; retirer du feu et laisser reposer 5 minutes.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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