Chinesisches Rindfleisch und Paprika

Name: Chinesisches Rindfleisch und Paprika
Ingredients: 1 lb. knochenloses Futter, in dünne Streifen geschnitten; 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten (ca. 1 Tasse); 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 tbsp. Öl; 3/4 tsp. Ingwer; 1 c. grüne und/oder rote Paprikastreifen; 1 1/2 c. Rinderbrühe; 3 tbsp. Sojasauce; 1 1/2 c. trockener Minutenreis

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Chinesisches Rindfleisch und Paprika sind ein mittelschweres Abendessen. Hergestellt aus 0,5 kg Hackfleisch ohne Knochen, in dünne Streifen geschnitten, 1 großen Zwiebel, in Scheiben geschnitten (ca. 1 Tasse), 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1 EL. Öl und 3/4 TL. Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 lb. knochenloses Futter, in dünne Streifen geschnitten

1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten (ca. 1 Tasse)

1 Knoblauchzehe, gehackt

1 tbsp. Öl

3/4 tsp. Ingwer

1 c. grüne und/oder rote Paprikastreifen

1 1/2 c. Rinderbrühe

3 tbsp. Sojasauce

1 1/2 c. trockener Minutenreis

👨‍🍳 Zubereitung

Rindfleisch, Zwiebeln und Knoblauch in Öl anbraten, bis das Fleisch braun ist. Ingwer, grüne Paprikastreifen, Bouillon und Sojasauce hinzufügen.

Zum Kochen bringen; Reis einrühren.

Abdeckung; Vom Herd nehmen und 5 Minuten stehen lassen.

Ergibt 4 Portionen.

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