Galletas chinas de almendras
Las galletas chinas de almendras son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 3/4 c. harina tamizada, 1 c. azúcar, 1/2 cucharadita. refresco, 1/2 cucharadita. sal y 1 c. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Tamizar juntos los ingredientes secos.
Corta la mantequilla hasta que la mezcla parezca harina de maíz.
Agrega el huevo y el extracto de almendras; mezclar bien y formar una bola.
Enrolle un poco menos de 1/4 de pulgada; córtelo con un cortador redondo de 2 pulgadas.
Colóquelos en una bandeja para hornear sin engrasar, a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas. (O bien, forme bolas de 1 pulgada y aplánelas en una bandeja para hornear galletas con una cuchara para formar un círculo).
Coloca una mitad de almendra encima de cada galleta.
Hornee en un horno a 325° durante unos 15 a 20 minutos.
Rinde 50 galletas.
🍷 Maridajes Perfectos
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