Biscuits chinois aux amandes
Les biscuits chinois aux amandes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 3/4 c. farine tamisée, 1 c. sucre, 1/2 c. soda, 1/2 c. sel et 1 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Tamisez les ingrédients secs ensemble.
Incorporer le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la semoule de maïs.
Ajouter l'œuf et l'extrait d'amande; bien mélanger et rouler en boule.
Rouler légèrement moins de 1/4 de pouce ; couper avec un emporte-pièce rond de 2 pouces.
Placer sur une plaque à biscuits non graissée, à environ 2 pouces de distance. (Ou formez des boules de 1 pouce et aplatissez-les sur une plaque à biscuits avec une cuillère pour former un cercle.)
Placer une moitié d'amande sur chaque biscuit.
Cuire au four à 325° pendant environ 15 à 20 minutes.
Donne 50 biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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