Biscuits chinois aux amandes
Les biscuits chinois aux amandes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/4 lb de beurre, 4 c. sucre, 2 c. amandes grillées, finement hachées, 1 c. de gin sec et 1 c. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger la farine et la levure chimique.
Crémer le beurre et le sucre; ajouter le mélange de farine et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Travailler les amandes hachées.
Ajouter le gin et l'extrait d'amande et bien mélanger.
Rouler en petites boules et déposer sur une plaque à biscuits légèrement farinée; aplatir les boules à 1/4 de pouce et pousser 1/2 amande blanchie au centre de chaque biscuit.
Cuire au four à 350° environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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