Galletas Chinchin Nigerianas
Las galletas nigerianas Chinchin son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla, 1 c. harina, 2 cucharadas. azúcar, 1 cucharadita. nuez moscada y 1 huevo, bien batido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Frote la mantequilla con la harina.
Agrega el azúcar y la nuez moscada; mezclar bien.
Incorpora el huevo batido, formando una masa firme.
Amasar hasta que quede suave.
Extienda sobre una tabla enharinada de aproximadamente 1/4 de pulgada de espesor.
Corta en forma entrecruzada, formando pequeños diamantes.
Caliente el aceite de 350° a 375°.
Freír la masa hasta que se dore uniformemente.
Escurrir sobre toallas de papel.
🍷 Maridajes Perfectos
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