Chimichangas
Chimichangas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 dúzia de tortilhas de farinha congelada, 1 c. molho de tomate, 1 c. linguiça cozida ou carne moída, 1/4 colher de chá. pimenta em pó e 1/2 colher de chá. alho em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Deixe as tortilhas descongelarem enquanto prepara o recheio.
Em uma panela, misture o molho de tomate, a carne cozida, a cebola, a pimenta em pó, o alho em pó, o cacau, o cominho, o açúcar e o sal.
Deixe ferver, tampe e reduza o fogo para ferver por 10 minutos.
Deixe o recheio esfriar.
Coloque a tortilha sobre uma superfície limpa e divida o recheio uniformemente no centro de cada tortilha.
Dobre cada tortilha como um envelope e prenda com um palito.
Frite em fogo médio até dourar.
Escorra em papel toalha e mantenha aquecido, descoberto, em uma assadeira ou em forno baixo até a hora de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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