Soupe réfrigérée aux pommes de terre
La soupe réfrigérée aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. flocons de pomme de terre instantanés, 1 1/2 c. eau chaude, 2 cuillères à soupe. beurre, 3 c. lait et 2 c. à base de bouillon de poulet assaisonné, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Incorporer les flocons de pomme de terre dans l'eau chaude jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le beurre et le lait jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter la base de bouillon de poulet, le Beau Monde et la muscade en mélangeant bien.
Incorporer les oignons verts.
Transférer dans un pot de 2 litres, couvrir hermétiquement et réfrigérer toute la nuit.
Verser dans de petites tasses à soupe pour servir.
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