Name: „Entspannen“ Chili
Ingredients: 1 1/2 lb. Schweinefilet, in 3/4-Zoll-Stücke geschnitten; 2 c. grob gehackte Zwiebel; 2 cloves Knoblauch, gehackt; 1 tbsp. Pflanzenöl; 1 tbsp. Chilipulver (vielleicht weniger, wenn Sie nicht aus Texas kommen!); 1/2 tsp. Oregano; 1 1/2 tsp. gemahlener Kreuzkümmel; 1/2 tsp. Salz; 1 3/4 c. Pace Picante Sauce (mild); 1 (15 oz.) can Kidneybohnen, abgespült und abgetropft; 1 (15 oz.) can schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft; 1 (10 oz.) pkg. gefrorener Vollkornmais, aufgetaut und abgetropft

„Entspannen“ Chili

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„Chill Out“ Chili ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Schweinefilet, in 3/4-Zoll-Stücke geschnitten, 2 c. grob gehackte Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1 EL. Pflanzenöl und 1 EL. Chilipulver (wenn Sie nicht aus Texas kommen, verwenden Sie möglicherweise weniger!), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch, Zwiebeln und Knoblauch in einem großen Topf in Öl anbraten und dabei häufig umrühren, bis das Fleisch seine rosa Farbe verliert (10 Minuten). Chilipulver, Kreuzkümmel, Oregano und Salz über das Fleisch streuen; Gut vermischen, um die Zutaten zu beschichten.

Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu, mit Ausnahme des Belags. gut vermischen.

Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren, abdecken und 20 bis 30 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

In Schüsseln füllen; Mit saurer Sahne oder gehackten Frühlingszwiebeln belegen.

Passt gut zu knusprigem Maisbrot!

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