Чили Релленос
Chilies Rellenos — умеренно легкий ужин. Сделано с 6 c. арахисового масла, 1 банка (4 унции) мягкого зеленого перца чили, 1/2 фунта сыра Монтерей Джек, 2 отдельных яйца и 1 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Налейте масло в электрическую фритюрницу.
Разогрейте при температуре 425° в течение 25 минут.
Тем временем слейте воду с зеленого перца чили и удалите семена.
Нарезаем сыр полосками.
Вставьте полоску в каждый чили.
Обваляйте каждый в муке и отложите в сторону.
Яичные белки взбейте до мягких пиков.
Взбейте яичные желтки, муку и соль до получения однородной массы.
Добавьте взбитые белки.
Смазываем каждый кубик яичной смесью.
Капаем в горячее масло.
Обжарить до золотистого цвета.
Во время жарки полейте чили горячим маслом, чтобы верхушки подрумянились.
Снимите и слейте воду.
Подавайте на теплом блюде, полив приготовленным соусом энчилада.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий