Name: Запеканка с перцем чили «Релленос»
Ingredients: 1 lb. Говяжий фарш; 1/2 c. нарезанный лук; 1/2 tsp. соль; 1/4 tsp. перец; 1 (4 oz.) can зеленый перец чили, разрезанный пополам и очищенный от семян; 1 1/2 c. сыр Чеддер; 1 (4 oz.) can перец чили, без семян; 4 взбитые яйца; 1 1/2 c. молоко; 1/4 c. мука; 1/2 tsp. соль; несколько капель соуса из острого перца; щепотка перца

Запеканка с перцем чили «Релленос»

👁️ 5 просмотров

Chilies Rellenos Bake — впечатляющий ужин. Сделано из 1 фунта говяжьего фарша, 1/2 стакана. нарезанный лук, 1/2 ч. л. соль, 1/4 ч. л. перца и 1 банка зеленого перца чили (4 унции), разрезанного пополам и очищенного от семян. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В сковороде обжарьте говяжий фарш и нарезанный лук; слить жир.

Посыпьте мясо солью и перцем.

Поместите зеленый перец чили, разрезанный пополам и очищенный от семян, в форму для запекания размером 10 x 6 x 1 1/2 дюйма; посыпьте тертым сыром Чеддер и выложите сверху мясо.

Выложите перец чили поверх мяса.

Смешайте яйца, молоко, муку, соль, перечный соус и перец; взбить до однородности.

Полейте смесью чили.

Выпекайте в духовке при умеренной температуре (350 °) в течение 45–50 минут или пока нож, вставленный не по центру, не станет чистым.

Дать остыть 5 минут и разрезать на квадраты.

Обслуживает 6.

💬 Комментарии