Chili aux pommes de terre
Chili With Potatoes est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 lb de viande hachée, 1 gousse d'ail hachée, 1 c. oignon haché, 1 1/2 c. céleri haché et 1/4 c. poivron haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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La viande de 4 litres commence à dorer au fond, ajoutez l'ail, l'oignon, le céleri et le poivron. avec la viande jusqu'à ce qu'elle soit bien sautée.
Ajouter la sauce tomate et remuer jusqu'à ébullition.
Ajoutez de la poudre de chili, du sel, de l'eau poivrée (ou du bouillon de bœuf fabriqué à partir d'os de soupe cuits).
Portez à ébullition, puis laissez mijoter environ 30 minutes. Ajouter les pommes de terre et le persil, cuire encore 30 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
L'assaisonnement et l'eau peuvent être ajoutés selon le goût. Servir des tranches
Fromage cheddar, crackers et pain maison.
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