الفلفل الحار مع البطاطس
الفلفل الحار مع البطاطس هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 رطل من اللحم المفروم، 1 فص ثوم مفروم، 1 ج. بصل مفروم 1 1/2 ج. كرفس مفروم و 1/4 ج. الفلفل الحلو المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يبدأ اللحم ذو الأربعة أرباع بالتحول إلى اللون البني من الأسفل، ثم يُضاف الثوم والبصل والكرفس والفلفل الحلو. مع اللحم حتى يقلى جيداً.
تضاف صلصة الطماطم، ويقلب الخليط حتى الغليان.
أضف مسحوق الفلفل الحار والملح وماء الفلفل (أو مرق اللحم البقري المصنوع من عظام حساء الطبخ).
يُغلى المزيج ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريبًا. أضيفي البطاطس والبقدونس، واطهيه لمدة 30 دقيقة إضافية حتى تنضج البطاطس.
يمكن إضافة البهارات والماء حسب الذوق. يقدم شرائح
جبنة شيدر، بسكويت وخبز محلي الصنع.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً