Casserole de chili rellenos
Chili Rellenos Casserole est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. moitié-moitié, 2 œufs, 1/3 c. farine, 3 boîtes (4 oz) de piments verts entiers et 1/2 lb de fromage monterey jack, râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Battre moitié-moitié avec les œufs et la farine jusqu'à consistance lisse.
Divisez les piments ouverts.
Rincez les graines et égouttez-les sur du papier absorbant.
Mélanger les fromages et réserver.
Mettez les piments et le mélange d'œufs dans une cocotte profonde de 1 1/2 litre.
Verser la sauce tomate dessus et saupoudrer du fromage réservé.
Cuire au four à 350° pendant 1 1/4 heure ou jusqu'à ce que le centre soit cuit.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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