Запеканка с чили-релленос
Запеканка с чили-релленос — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/2 фунта говяжьего фарша, 1/2 фунта свиной колбасы, 1 гр. нарезанный лук, 2 измельченных зубчика чеснока и 2 банки (4 унции) целого зеленого перца чили, очищенного от семян и очищенного от семян. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
В большой сковороде покрошите говядину и колбасу. Готовьте на среднем огне, помешивая, пока мясо не подрумянится.
Добавьте лук и чеснок; варить, пока лук не станет мягким.
Слейте жир.
Выложите форму для запекания размером 9 x 9 x 2 дюйма половиной перца чили; сверху посыпьте 1 1/2 стакана сыра.
Добавьте мясную смесь и посыпьте оставшимся перцем чили; отложить.
Взбейте яйца и муку до однородной массы; добавьте молоко, соль и табаско.
Хорошо перемешайте.
Вылейте яичную смесь на запеканку.
Выпекайте без крышки при температуре 350° в течение примерно 40 минут или пока нож, вставленный не по центру, не станет чистым.
Посыпьте сверху оставшейся 1/2 стакана сыра. Дайте постоять 5 минут перед подачей.
Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий