Chile Relleno
Chili Relleno es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 lata (4.5 oz) de chiles verdes suaves picados, pelados y picados (viejo el paso), 1 libra de queso cheddar fuerte rallado, 3/4 libra de queso monterey jack rallado, 6 huevos y 1 lata de leche evaporada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Extienda los chiles en una fuente para hornear de 8 pulgadas rociada con Pam; coloque capas de queso uniformemente.
Batir los huevos con la leche evaporada, la harina y la sal; vierte sobre el queso y hornea por 35 minutos a 375°.
Luego vierta 1 lata (4 onzas) de salsa de tomate encima y hornee 7 minutos más o hasta que el centro esté listo.
Tan delicioso, siempre un ganador.
🍷 Maridajes Perfectos
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