チリ・コン・ケソ
チリ・コン・ケソは、適度に簡単なディナーです。細かく刻んだ大きな玉ねぎ1個、大さじ1で作ります。ベーコンのドリップ、グリーンチリ入りトマト缶 2 個(10 オンス)(水切りなし)、刻んだグリーンチリ缶 1 缶(4 オンス)(水切りなし)、小さじ 1 杯。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなフライパンでベーコンを加えた玉ねぎを柔らかくなるまで炒めます。
トマトをチリと一緒に水切りし、ジュースを取っておきます。
トマトを粗く刻みます。
トマトとチリ、刻んだ青唐辛子、塩、コショウを玉ねぎに加えます。
蓋をして中弱火で15分煮ます。
チーズを加えます。
蓋をして弱火にかけ、常にかき混ぜながらチーズが溶けるまで煮ます。
取っておいたトマト液を一度に大さじ1杯ずつ加えて、チーズ混合物を好みの粘稠度まで薄くします。
トルティーヤチップスと一緒に温めてお召し上がりください。
4カップ分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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