Chili con Queso
Chili Con Queso ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Zwiebel, fein gehackt, 1 EL. Speckfett, 2 (10 oz.) Dosen Tomaten mit grünen Chilis (nicht abgetropft), 1 (4 oz.) Dose gehackte grüne Chilis (nicht abgetropft) und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln im Speckfett in einer großen Pfanne anbraten, bis sie weich sind.
Tomaten mit Chili abtropfen lassen, Saft auffangen.
Tomaten grob hacken.
Tomaten mit Chilis, gehackte grüne Chilis, Salz und Pfeffer zu den Zwiebeln geben.
Abdecken und bei mittlerer bis niedriger Hitze 15 Minuten kochen lassen.
Käse hinzufügen.
Abdecken und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis der Käse schmilzt.
Verdünnen Sie die Käsemischung auf die gewünschte Konsistenz, indem Sie jeweils einen Esslöffel Tomatenflüssigkeit hinzufügen.
Warm mit Tortillachips servieren.
Ergibt 4 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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