Name: チリ・コン・ケソ
Ingredients: 1 tbsp. オリーブ油; 1 (4 oz.) can 角切りのオルテガ唐辛子; 1 lb. モントレージャックチーズ（すりおろしたもの）; 1/2 中くらいの玉ねぎ、みじん切り; 1 (16 oz.) can トマト煮込み; 1 lb. マイルドまたはシャープなチェダーチーズ、すりおろした; 16 oz. プレーンヨーグルト; 1 キュウリ; 2 cloves ニンニク、みじん切り; 2 tbsp. オリーブ油; 1 tbsp. 白酢; 塩とコショウで味を調える

チリ・コン・ケソ

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チリ・コン・ケソは、適度に簡単なディナーです。大さじ1で作ります。オリーブオイル、角切りのオルテガ唐辛子 1 缶（4 オンス）、モントレージャックチーズ 1 ポンド、すりおろし、中玉ねぎ 1/2 個（角切り）、トマト煮込み 1 缶（16 オンス）で、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。