Chile Con Carne
Chili Con Carne es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de carne molida, 1 cebolla grande picada (aproximadamente 1 taza), 2 dientes de ajo machacados, 1 cucharada. chile en polvo y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine y revuelva la carne molida, la cebolla y el ajo en una cacerola de 3 cuartos hasta que la carne esté dorada.
Drenar.
Agregue los ingredientes restantes excepto los frijoles.
Rompe los tomates. Calienta hasta que hierva, reduce el fuego, tapa y cocina a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 1 hora. Agregue los frijoles, caliente hasta que hierva, reduzca el fuego.
Cocine a fuego lento sin tapar, revolviendo la mezcla ocasionalmente hasta obtener la consistencia deseada, aproximadamente 20 minutos.
Sirve 4.
Sirva con pan de maíz tibio.
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