Cuadrados de chile y queso
Los cuadritos de chile y queso son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 huevos, 1/4 c. mantequilla, derretida, una pizca de cebolla o sal de ajo, 8 oz. queso monterey jack, cortado en cubos de 1/2 pulgada y 8 oz. (1 taza) de requesón pequeño, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir los huevos hasta que estén ligeros.
Incorpora la harina, la mantequilla, el polvo para hornear y la sal de cebolla hasta que la mezcla esté suave.
Agregue los quesos y los chiles.
Vierta en una fuente para hornear poco profunda engrasada de 1 1/2 cuarto de galón, cuadrada o redonda.
Hornee a 350° durante 35 minutos o hasta que esté firme y bien dorado.
Cortar en cuadrados o gajos.
🍷 Maridajes Perfectos
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