Galletas De Queso Con Chile

Precalienta el horno a 450°.

Combine la mezcla para galletas, el chile en polvo y la cebolla en polvo.

Agrega la crema agria y el queso.

Mezclar hasta que se humedezca. Amasar hasta formar una masa suave, unas 10 veces sobre una tabla ligeramente enharinada.

Enrolle la masa hasta que tenga un grosor de 1/2 pulgada.

Cortar con un cortador de galletas de 2 pulgadas bañado en harina.

Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar y hornee hasta que esté dorado, de 12 a 15 minutos.