Name: Тушеная говядина с чили
Ingredients: 1 1/2 lb. нарезанная кубиками говяжья вырезка; 1 tsp. соль; перец; мука; 1 1/2 tbsp. маргарин; 1 лук, нарезанный; 1 clove чеснок, измельченный; 1/2 tsp. порошок чили; 1 (1 lb.) can помидоры; 1 (4 oz.) can зеленый перец чили; 1 lb. красная фасоль, осушенная; 3/4 c. тертый сыр Чеддер

Тушеная говядина с чили

👁️ 3 просмотров

Тушеная говядина с чили — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 фунта нарезанной кубиками говяжьей вырезки, 1 ч. л. соль, перец, мука и 1 1/2 ст. маргарина, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

Посолить и поперчить кубики говядины; обвалять в муке и стряхнуть излишки.

В той же сковороде обжарьте говядину, затем обжарьте лук.

Добавьте чеснок, соль, перец чили, помидоры и их жидкость, а также зеленый перец чили. Варите на медленном огне, пока говядина не станет мягкой, около 1 1/2 часа.

Добавьте фасоль и варите еще 20 минут, пока она слегка не загустеет.

Сверху посыпьте сыром.

💬 Комментарии