Estofado de carne con chile
El guiso de carne con chile es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne de res cortada en cubitos, 1 cucharadita. sal, pimienta, harina y 1 1/2 cucharada. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Cubos de carne con sal y pimienta; enrollar en harina y sacudir el exceso.
Dore la carne y luego dore la cebolla en la misma sartén.
Agrega el ajo, la sal, los chiles, los tomates y su líquido y los chiles verdes. Cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 1 1/2 horas.
Incorpora los frijoles y cocina 20 minutos más hasta que espese un poco.
Cubra con queso.
🍷 Maridajes Perfectos
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