Ragoût de bœuf au chili
Le ragoût de bœuf au chili est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de paleron de bœuf en cubes, 1 c. sel, poivre, farine et 1 1/2 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cubes de bœuf salés et poivrés ; rouler dans la farine et secouer l'excédent.
Faire revenir le bœuf, puis faire revenir l'oignon dans la même poêle.
Ajouter l'ail, le sel, les piments, les tomates et leurs piments liquides et verts. Laisser mijoter jusqu'à ce que le bœuf soit tendre, environ 1 1/2 heure.
Incorporer les haricots et cuire encore 20 minutes jusqu'à ce qu'ils épaississent légèrement.
Garnir de fromage.
🍷 Accords Parfaits
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