Chili
Chili ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderhackfleisch (mager), 1/2 Zwiebel, in Scheiben geschnitten, Chilipulver nach Geschmack, 4 (15 Unzen) Dosen Chilibohnen und 1 (6 Unzen) Dose Tomatenmark, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Rinderhackfleisch und Zwiebeln in einer kleinen Menge Öl anbraten.
In einer großen Pfanne Bohnen, Tomatenmark, Chilipulver, Fleisch und Zwiebeln hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Die Mischung (insbesondere Bohnen) mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken und die Hitze reduzieren, damit sie köchelt.
30 Minuten kochen.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
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