Chili
Chili ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund magerem Rinderhackfleisch oder 1/2 Putenhackfleisch, 1 (29 oz.) Dose zerdrückten Tomaten oder 4 c. gehackte frische Tomaten, 1 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. Mit grünem Pfeffer und 2 Knoblauchzehen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Ofenbraunes Rinderhackfleisch (oder Rind- und Putenhackfleisch). Fügen Sie grüne Paprika und Zwiebeln hinzu und kochen Sie, bis die Zwiebeln weich sind. Tomaten, Salz und Chilipulver hinzufügen.
Hitze reduzieren und etwa eine Stunde köcheln lassen; gelegentlich umrühren. Bohnen und Flüssigkeit einrühren; vollständig durchheizen.
Etwa eine halbe Stunde ruhen lassen und servieren.
Ergibt 8 bis 10 Portionen.
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