Chiles Rellenos-Auflauf
Chiles Rellenos Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 (4 oz.) Dosen ganzen grünen Chilis, 1 c. Milch, 1/3 c. Mehl, 2 Eier, mit einer Gabel verquirlt und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 375° vorheizen.
Grüne Chilis aufschneiden; Samen entfernen. Spülen Sie es aus und legen Sie es zum Trocknen flach auf Papiertücher.
In einer mittelgroßen Schüssel Milch und Mehl mit geschlagenem Ei verquirlen.
Teig mit Salz würzen.
Die Hälfte der Chilis auf den Boden einer gefetteten 1 1/2-Liter-Auflaufform legen.
Mit der Hälfte des Käses belegen und die Hälfte des Teigs darübergießen.
Mit den restlichen Chilis, Käse und Teig wiederholen.
In die Mitte des Ofens stellen. 30 Minuten backen.
Das Tomatenpüree gleichmäßig darüber verteilen.
30 Minuten länger backen oder bis es fest ist.
Für 4 Personen.
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