Cazuela De Chiles Rellenos
La Cazuela de Chiles Rellenos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 huevos batidos, 3 c. (24 oz.) de requesón estilo crema, 3/4 c. ricas galletas redondas finamente trituradas (hola, etc., 18 galletas), 4 chiles verdes de el paso viejos, sin semillas, enjuagados y picados y 3/4 c. Queso cheddar, rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Mezcle los huevos batidos, el requesón tipo crema, las galletas trituradas, los chiles verdes, el queso Cheddar y Monterey Jack rallado (guarde la mitad del queso para poner encima).
Hornee en horno a 325° durante 45 minutos o hasta que al insertar un cuchillo éste salga limpio.
Espolvoree el queso restante por encima y regrese al horno para que se derrita, de 2 a 3 minutos.
Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
Para 6 porciones. Nota
Se podría añadir un poco de carne molida, cocida y escurrida.
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