Casserole Rellenos au Chili
Chili Rellenos Casserole est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (7 oz) de piments verts entiers, 1 lb de fromage Monterey Jack, 4 œufs battus, 2 c. farine et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire tremper les piments dans l'eau froide et retirer les graines.
Râper le fromage. Dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces, déposer une couche de piments au fond.
Saupoudrer de fromage râpé sur la couche de chili.
Battre les œufs, la farine, le sel et le lait ; verser sur le fromage.
Disposez le reste des piments par-dessus.
Cuire au four à 375° pendant 30 minutes.
Retirer du four et zigzaguer avec la sauce tomate sur le dessus.
Cuire au four 5 minutes de plus.
🍷 Accords Parfaits
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