Chile-Relleno-Auflauf
Chile Relleno Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (26 Unzen) Dose ganzen grünen Chilis, 1 Pfund Monterey-Jack-Käse, in 1 x 3-Zoll-Streifen geschnitten, 1/2 Pfund geriebenem Cheddar-Käse, 5 großen Eiern und 1 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Saubere Chilis; abspülen und trocknen.
Legen Sie Monterey-Jack-Käsestreifen in die Chilis und legen Sie sie in eine gefettete 9 x 13-Zoll-Pfanne.
Eier schlagen.
Nach und nach Mehl hinzufügen und glatt rühren.
Salz und Milch hinzufügen; gründlich vermischen.
Cheddar-Käse über die Chilis streuen. Die Eiermischung darüber verteilen.
Bei 350° 45 Minuten backen oder bis das Messer sauber herauskommt.
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