Chile Relleno
Chile Relleno é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 lb de queijo monterey jack ralado, 1/2 lb de queijo cheddar ralado, 1 lata (4 onças) de pimentão verde picado, 2 ovos e 2 colheres de sopa. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture os queijos.
Camada de queijos e pimentas em uma panela quadrada de 23 cm.
Bata os ovos até obter um creme claro e fofo; adicione leite.
Polvilhe lentamente com farinha; misture bem.
Despeje a mistura sobre o queijo e as pimentas. Asse a 350° por 50 minutos.
Deixe esfriar na assadeira por 10 minutos e depois corte em pedaços pequenos.
Sirva ainda quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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