Chile Con Carne
Chile Con Carne es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1-1/2 a 2 libras de carne de res o cerdo picada, 4 tomates maduros, pimientos rojos tailandeses (pequeños) (picantes), al gusto, 1 diente de ajo y aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine la carne fritando con suficiente agua (4 tazas) para cubrir la carne hasta que esté bien cocida.
Mientras tanto, mezcle el ajo, los tomates y los pimientos.
Una vez que la carne esté bien cocida, escurre todo el jugo sobrante.
Agregue aceite a la sartén y fría la carne, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore.
Agrega la salsa licuada y sal al gusto. También puedes agregar 2 cucharadas de salsa El Pato.
(Esta es una lata pequeña con una etiqueta amarilla y la imagen de un pato).
Servir con arroz rojo frito.
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