Chile con Carne
Chile Con Carne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 bis 2 Pfund gehacktem Rind- oder Schweinefleisch, 4 reifen Tomaten, thailändischen (kleinen) roten Paprikaschoten (scharf), nach Geschmack, 1 Knoblauchzehe und Pflanzenöl, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Kochen Sie das Fleisch in der Frittierpfanne mit ausreichend Wasser (4 Tassen), sodass das Fleisch bedeckt ist, bis es gut gegart ist.
In der Zwischenzeit Knoblauch, Tomaten und Paprika vermischen.
Sobald das Fleisch gut gegart ist, lassen Sie den überschüssigen Fleischsaft abtropfen.
Geben Sie Öl in die Pfanne und braten Sie das Fleisch unter gelegentlichem Rühren an, bis das Fleisch gebräunt ist.
Fügen Sie die gemischte Soße und Salz hinzu, um zu schmecken. Sie können auch 2 Esslöffel El Pato-Sauce hinzufügen.
(Dies ist eine kleine Dose mit einem gelben Etikett und einem Bild einer Ente.)
Mit rotem gebratenem Reis servieren.
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