Chile-Käse-Auflauf

Chile-Käse-Auflauf

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Chile-Käse-Auflauf ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Eiern, gut geschlagen, 2 c. geriebener Cheddar-Käse, 2 c. geriebener Monterey-Jack-Käse, 1 Dose ganze grüne Chilis und eine Prise Knoblauch – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eier schlagen; Nach Belieben Salz und Pfeffer sowie eine Prise Knoblauch hinzufügen. Öffnen Sie die Chilis und säubern Sie die Kerne.

Auf dem Boden einer gut gebutterten 20 x 20 cm großen Pyrex-Auflaufform abwechselnd Käse und Chilis in Schichten verteilen.

Eier darübergießen und 40 Minuten bei 350° backen. In 2,5 cm große oder kleinere Quadrate schneiden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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