Bizcocho de gasa
El bizcocho de gasa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos, separados, 1 1/2 c. azúcar, 2 1/4 c. harina común, 3 cucharaditas. polvo de hornear y 1 cucharadita. Con sabor a nuez, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Calienta el horno a 350°.
En un bol batir las claras de huevo hasta que estén espumosas. Agrega poco a poco 1/2 taza de azúcar, batiendo hasta que las claras estén bien firmes.
En otro bol batir el azúcar, el aceite, las yemas de huevo y la mitad de la leche y los aromas.
Mezclar bien.
Agrega los ingredientes secos alternativamente con el resto de la leche.
Batir la mezcla hasta que quede suave.
Incorpora las claras de huevo con una cuchara de madera.
Hornear en un molde tubular engrasado y enharinado.
Hornee 1 hora en un horno a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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