Chiffon-Pfund-Kuchen
Chiffon Pound Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 getrennten Eiern, 1 1/2 c. Zucker, 2 1/4 c. einfaches Mehl, 3 TL. Backpulver und 1 TL. Mit Butternussaroma liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 350° vorheizen.
In einer Schüssel Eiweiß schaumig schlagen. Nach und nach 1/2 Tasse Zucker hinzufügen und schlagen, bis das Eiweiß sehr steif ist.
In eine andere Schüssel Zucker, Öl, Eigelb und 1/2 Milch und Gewürze schlagen.
Gut mischen.
Trockene Zutaten abwechselnd mit der restlichen Milch hinzufügen.
Die Mischung glatt rühren.
Eiweiß mit einem Holzlöffel unterheben.
In einer gefetteten und bemehlten Backform backen.
1 Stunde im 350°-Ofen backen.
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