シフォンケーキ

シフォンケーキ

⏱️ 1h 30mで完成 🥄 準備 30 min 🔥 調理 1h 👥 14人分 👁️ 14回閲覧

お子様のお誕生日パーティーに人気の商品です。フルーツを添えたり、バタークリームフロスティングで飾ったりしてください。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

オーブンを 325 °F (165 °C) に予熱します。

10インチのエンジェルフードチューブパンを熱い石鹸水で洗い、油分が完全に付着していないことを確認します。

小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を計ってふるいに入れます。

ボウルにふるいにかけます。

井戸を作りなさい。オイル、卵黄、水、バニラ、レモンフレーバーを指定された順序でウェルに加えます。

大きなミキシングボウルで、卵白と酒石クリームを非常に硬くなるまで泡立てます。

同じ泡立て器を使用して、卵黄生地を滑らかで軽くなるまで泡立てます。

卵白の上にゴムベラで混ぜながら少しずつ注ぎます。

エンジェルフードのチューブパンに生地を注ぎます。

55分間焼きます。

熱を350°F(175°C)に上げ、完了するまで10〜15分間焼きます。

冷めるまで鍋を裏返します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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