Gâteau en mousseline
Le Chiffon Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 1 1/2 c. sucre, 3 c. levure chimique, 1 c. sel et 1/2 c. huile de cuisson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Faites un puits au centre et ajoutez l'huile, les jaunes d'œufs, l'huile et l'eau.
Battre jusqu'à consistance lisse. Annuler.
Dans un autre bol, battre les blancs d'œufs avec la crème de tartre jusqu'à ce qu'ils soient très fermes et pouvoir être coupés avec un couteau. Versez le mélange de jaunes d'œufs sur les blancs d'œufs montés en neige et incorporez délicatement. Ne remuez pas.
Cuire au four dans trois moules à couches de 8 pouces recouverts de papier ciré à 350° pendant 25 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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