Hühnchen mit Weinsauce
Hühnchen mit Weinsauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/2 EL. Mehl, 1/2 TL. Salz, 1/8 TL. Pfeffer, 2 große Hähnchenbrüste, gespalten, entbeint und gehäutet und 4 EL. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Mehl, Salz und Pfeffer vermischen.
Hähnchen mit der Mischung bestreichen. Überschüssiges Mehl abschütteln und aufbewahren.
2 Esslöffel Margarine in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Braunes Huhn; Aus der Pfanne nehmen.
Restliche Margarine, Pilze, Zwiebeln und 2 Esslöffel gehackte Petersilie hinzufügen.
Anbraten, bis die Zwiebel durchsichtig ist. Vom Herd nehmen.
Zurückbehaltenes Mehl einrühren.
Wein unterrühren.
Unter häufigem Rühren zum Kochen bringen.
Hühnchen hinzufügen.
Abdecken, Hitze reduzieren und 25 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen weich ist.
Über Reis servieren.
Mit restlicher Petersilie garnieren.
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