Frango com Molho de Vinho
Frango com Molho de Vinho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 colher de sopa. farinha, 1/2 colher de chá. sal, 1/8 colher de chá. pimenta, 4 colheres de sopa. óleo e 1 c. vinho branco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Misture a farinha, o sal e a pimenta.
Cubra o frango com a mistura. Sacuda e reserve o excesso de farinha.
Derreta 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
Frango marrom; retire da frigideira.
Adicione o óleo restante, os cogumelos, a cebola e 2 colheres de sopa de salsa.
Refogue até a cebola ficar macia.
Retire do fogo.
Junte a farinha reservada; misture no vinho.
Deixe ferver; mexa com freqüência. Adicione o frango.
Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 25 minutos ou até ficar macio.
Sirva com arroz.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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