Pollo Con Salsa De Vino
Pollo Con Salsa De Vino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 cucharada. harina, 1/2 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. pimienta, 4 cucharadas. oleo y 1 c. vino blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine la harina, la sal y la pimienta.
Cubra el pollo con la mezcla. Sacuda y reserve el exceso de harina.
Derrita 2 cucharadas de oleo en una sartén grande a fuego medio.
Dorar el pollo; retirar de la sartén.
Agrega el oleo restante, los champiñones, la cebolla y 2 cucharadas de perejil.
Saltee hasta que la cebolla esté suave.
Retirar del fuego.
Agrega la harina reservada; mezclar con el vino.
Llevar a ebullición; revuelva con frecuencia. Agrega el pollo.
Tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 25 minutos o hasta que estén tiernos.
Sirva sobre arroz.
Sirve 4.
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