Poulet au Vin Blanc
Le poulet au vin blanc est un dîner facile. Composé de 4 poitrines de poulet, 2 c. champignons coupés en quartiers, 1 tête d'ail, 1 c. de vin blanc sec et 1 c. gruyère râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Lavez et séchez les poitrines de poulet, avec la peau; sel et poivre.
Faire griller le poulet dans une poêle peu profonde ou une plaque à pâtisserie à rebords à environ 4 à 5 pouces du feu pendant environ 5 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Retirez le poulet du gril et réservez.
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