دجاج مع الخضار على الطريقة الصينية
الدجاج مع الخضار على الطريقة الصينية هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 أنصاف صدور دجاج كبيرة، منزوعة العظم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح 2 1/2 × 1/2 بوصة، 1 ملعقة صغيرة. الزنجبيل المطحون، 1/4 ملعقة صغيرة. بابريكا، 3/4 ملعقة صغيرة. ملح و 2 ملعقة كبيرة. الزيت، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
تُقلب المكونات الأربعة الأولى في الزيت وتُقلى لمدة 5 دقائق. ادفعي الدجاج إلى جانب واحد من المقلاة وأضيفي الكرفس والفلفل والبصل.
يُحرَّك المزيج ويُقلى لمدة 5 دقائق ثم يُضاف الطماطم والنبيذ وصلصة الصويا.
الحرارة حتى يغلي.
تُخفض الحرارة ويُغطى ويُطهى لمدة 5 دقائق.
ثم يُمزج نشا الذرة مع الماء ويُضاف إلى خليط الدجاج.
يقلب باستمرار حتى تظهر فقاعات الصلصة.
يُقدم الطبق مرة واحدة فوق براعم الفاصوليا المقرمشة أو الأرز أو المعكرونة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً