Frango com Molho Picante de Frutas
Frango com Molho Picante de Frutas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 c. suco de abacaxi sem açúcar, 1/4 xícara. passas douradas, 1/2 colher de chá. pimenta vermelha esmagada, 2 dentes de alho fatiados e 4 (4 onças) metades de peito de frango desossado e sem pele, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Combine os primeiros 4 ingredientes em uma frigideira grande sem alumínio e leve para ferver.
Adicione o frango e tampe.
Reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos ou até que o frango esteja pronto.
Retire o frango da frigideira e mantenha aquecido.
Deixe ferver o líquido do cozimento; cozinhe por 7 minutos ou até reduzir para 3/4 de xícara, mexendo ocasionalmente.
Combine pasta de morango e amido de milho; mexa no líquido do cozimento e cozinhe por 1 minuto ou até ficar xaroposo.
Coloque 3 colheres de sopa de molho sobre cada peito de frango e decore com tiras de cebolinha verde.
Rende 4 porções, 215 calorias e 1,5 gordura.
🍷 Combinações Perfeitas
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