Poulet à la sauce aux framboises
Le poulet à la sauce aux framboises est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 poulets, coupés en quartiers (environ 2 1/2 lb chacun), 1/3 à 1/2 c. vinaigre de framboise, 3/4 c. confiture de framboise, 1/2 c. bouillon de poulet et 1/2 pt. framboises fraîches, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Poêler les morceaux de poulet dans du beurre.
Finir dans une rôtissoire au four à 350° pendant environ 35 à 40 minutes.
Retirer de la poêle; verser les jus.
Déglacer la poêle avec le vinaigre de framboise.
Ajouter la confiture de framboises et le bouillon de poulet.
Laisser mijoter jusqu'à épaississement.
Ajouter les framboises fraîches; retirer du feu.
Disposez le poulet chaud dans un plat de service, puis versez la sauce sur le tout.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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