Poulet aux poivrons et raisins blancs
Le poulet aux poivrons et raisins secs blancs est un dîner moyennement facile. Composé de 1 poulet découpé, 1 gros oignon rouge tranché en rondelles, 1 poivron rouge tranché en longues tranches, 1/4 c. raisins blancs et 1/2 à 3/4 de bâton de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire revenir le poulet dans le beurre et l'huile d'olive.
Sortez le poulet et faites revenir légèrement l'oignon et les poivrons.
Remettez ensuite le poulet avec les oignons et les poivrons.
Versez le bouillon de poulet et portez à ébullition. Répartir les raisins secs sur le poulet et laisser mijoter à couvert pendant 1/2 heure. Le poulet doit avoir la peau vers le haut.
Servir avec du riz.
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