Hähnchen mit Kräutern im Auflauf
Chicken With Herbs En Casserole ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 6 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen, Speck, ca. Butter oder Margarine, . Mehl und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Speck in der Pfanne anbraten, bis er knusprig ist; entfernen.
Auf einem Handtuch abtropfen lassen. Zerbröckeln.
Hähnchen im Speckfett bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun ist. In eine Auflaufform geben und mit zerbröckeltem Speck bestreuen.
(Kann bei Bedarf 2 Schichten haben.)
Butter in derselben Pfanne schmelzen (nachdem das Hähnchen gebraten ist) und dann vom Herd nehmen.
Mehl, Salz, Pfeffer, Selleriesalz, Salbei und Thymian einrühren.
Würfel in Wasser auflösen; Rühren Sie dies zu den Zutaten in der Pfanne und fügen Sie Milch hinzu.
Bei schwacher Hitze rühren, bis die Masse eingedickt und glatt ist.
(Drehen Sie ihm nicht den Rücken zu, sonst entstehen Klumpen!)
Gießen Sie dies über das Huhn.
Abdecken und bei 350° 1 1/2 Stunden backen, die letzten 15 Minuten offen lassen.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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