Name: Poulet aux Aubergines à la Sauce à l'Ail
Prep time: 26 min
Cook time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Tbsp . huile; 1 1/2 lb . poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières de 1/2 pouce; 4 grosse aubergine (environ 1 lb), coupée en quartiers dans le sens de la longueur; 4 cloves ail, émincé; 1 Tbsp . gingembre frais râpé; 1/2 c. bouillon de boeuf; 1 Tbsp Fécule de maïs; 1/4 c. sauce de soja; 1/4 c. vinaigre de vin rouge; 3 Tbsp . sucre; 3 Tbsp . huile de sésame; 1 bottes de radis, parées et coupées en quartiers; 1 tsp . poivron rouge écrasé

Poulet aux Aubergines à la Sauce à l'Ail

⏱️ Prêt en 1h 46m 🥄 Prép. 26 min 🔥 Cuisson 1h 20m 👥 4 portions 👁️ 12 vues

Le poulet aux aubergines et à la sauce à l'ail est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 46 minutes environ. Réalisé avec . huile, . poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières de 1/2 pouce, grosse aubergine (environ 1 lb), coupée en quartiers dans le sens de la longueur, ail émincé et . gingembre frais râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.